2013年9月5日木曜日

ちょっとひと工夫<水分補給④> /社員食堂の栄養士さんから(61)

 水分補給には何を飲んだらいいのか・・・という点についてご説明します。

 基本的には水やお茶を。

 たくさん汗をかくと水分と同時に塩分も失われるので、運動時はスポーツ飲料のような0.1~0.2%の食塩水(100 ml中ナトリウム量40~80 mg)と糖分を含んだものが体内吸収が早く有効です。

 しかし、糖分の過剰摂取は肥満や虫歯、ビタミンB1の消耗・不足(→集中力の低下)を招くので、スポーツ飲料の飲み過ぎには注意しましょう。