JASCOblog(日本分光)
2013年11月7日木曜日
ちょっとひと工夫<脂質⑦> /社員食堂の栄養士さんから(68)
引き続き中性脂肪を下げる工夫をご紹介します。
お菓子や清涼飲料、果物は控えめに
砂糖や果物に含まれる菓糖は中性脂肪になりやすいので、摂り過ぎに注意しましょう。特に気をつけたいのは糖分の沢山入った清涼飲料水です。
食物繊維を摂取
海藻類、きのこ、豆類、野菜類に多く含まれる食物繊維は、中性脂肪や糖質を吸着 して一緒に排泄する働きがあります。また、満腹感を得やすい効果も期待できます。
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